細川自然農園

2023年08月18日

台風ダメージ

台風6号と7号の影響でガソリンが入ってこなかった屋久島。
やっと車を満タン給油しました‼︎
空っぽだった農作業用の携行缶も満タン給油‼︎
これで草刈り、伐採などができるようになりました。
自然農園はすでに草ボーボーですが無理せずもう少し涼しくなったら一気に除草します。 368024604_3746184068960768_6943524261705970872_n


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2023年07月20日

自家用パッションフルーツ

細川家の自家用パッションフルーツ
どうしても露地栽培は雨で見た目が悪くなります。
完熟で落ちる頃にはすでに見た目が悪いですよ。
ビニールハウスが健在だったころは見た目も味も最高なパッションフルーツを出荷していました。
今は見た目は悪く出荷しませんが味が最高のパッションフルーツです。
地域みらい留学生がいただいた贈答用と細川自然農園の自家用を食べ比べて味の違いに驚いたようです。
夏は毎日食卓に並ぶ細川家のパッションフルーツの味を忘れないで欲しいな。 359816336_3721687094743799_8370912346848349747_n
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パッションフルーツジュースがいい具合に発酵が進んでお酒っぽくなってきました。
夕食のあと、疲れた身体にご褒美はパッション炭酸割り。
とっても美味しいです。 362219696_3726945854217923_4970936893310671361_n
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2023年06月26日

すももシャーベット

毎年、たくさん実をつける庭のスモモ。
収穫が遅れると虫や鳥に穴をあけられてしまってほとんど食べられないことも。
今年は早めに、
『ジャムが食べたいな〜』
『スモモが1番美味しいよね〜』
と催促していたので嫁さんが作ってくれました(笑)。
全ての実を加工しました。
ジャムとシャーベットの加工方法は全く違うそうで大変だったと思います。
昨日はスモモジャムあんみつ。
今日はスモモシャーベット。
蒸し暑いので冷たいのが本当に美味しいです。
嫁さんに感謝です。 356622916_3709667522612423_8772015965663192257_n
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2023年05月26日

梅雨の準備

梅雨入り直前の貴重な晴れにやっておきたい作業をここぞとばかりにやっつけています。
ハンマーナイフや芝刈り機、動噴機と手持ちの機械をフル活用して作物たちが健康に梅雨を乗り切る手助けや農園の植物が梅雨明け後に成長できるように剪定したりと忙しい。
ガソリンが底をついて買いにいかなくてはならなくなり、あきらめて庭を散策すると色々なお花が咲いていました。
休むと身体がきしんで痛みだすけど花を見て心が癒されるのです。 348998956_3077795112516365_2453641442359009397_n
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2023年02月19日

農繁期

農作業が忙しい時期になりました。
家族にはウコン加工作業を進めてもらいながら私は農園管理作業を進めています。
天気が良いうちにできる作業はなるべく終わらせて次へ。
忙しいけど春を感じながら心地よい。 331360328_753950132853361_4328392442084100209_n
喉が渇いたら鳥に残した屑タンカンを食べて頑張ってます。 331312598_577812354388548_8470555976286218507_n


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2023年02月16日

ブラッドオレンジ

果樹園にはタンカン以外の柑橘も植えているのですがここ数年で実りだしたブラッドオレンジ。
私好み、とっても美味しい。
メインはタンカンだけど色々植えると楽しみが増えます。 332425509_750862506561628_7648643343516751735_n


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2023年02月11日

タンカンと猫

猫ちゃんもタンカン収穫に参加してるみたい。
忙しいけどこの穏やかな時間が心地よくて、休憩の時に落ちたタンカンを家族で食べて幸せ。
落ちたタンカンでもとっても美味しいです。 329665042_1362233051275759_3461300102242789683_n


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2023年02月03日

ウコン畑の景色

ウコンを収穫した畑とこれから植えつける畑をトラクターで耕す。
防災無線から夕方5時の『夕焼け小焼け』を聴きながらこの景色を眺めてたら、明日も頑張ろうって気持ちになる(笑)。 328839188_2018240155175381_8196136959401538809_n


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2023年02月01日

ウコン畑の岩

ウコン収穫を始めました。
ウコン畑の地中に岩があってトラクターで深く耕すと刃がぶつかる場所があります。
土地開拓時にミニユンボで掘り出そうとしたことがありましたが当時は操縦が下手で諦めてしまった岩。
気になるのでダメもとで掘ってみたら掘り出し成功‼︎
倒れやすいミニユンボの操縦に慣れて以前は諦めた作業も今はこなせる。
でもミニユンボでは掘り出せない大岩もまだあります。
だいたいの形や大きさを把握できたので中型ユンボなら掘り出しできそう。
今更ながら中型ユンボ欲しいなぁ(笑)。 328460517_579487857359576_1850225312885200668_n


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2022年12月27日

タンカン収穫準備

来年2月の収穫に向けて、年内にやるべき作業を終えました。
土地果樹園の整備、タンカンにネットをかけてひと安心です。 322465317_688971365935960_4642019149636141973_n
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他にも色々とやるべきことを考えて準備してきたけど身体が一つなのでどれから手をつけるべきか作業が多すぎて終わる気がしない(笑)。
一、ウコン作業小屋裏手の崩れた斜面に石垣を組む。(石集めから開始)
ニ、南側のフクノキとクスノキを倒す。(倒して、あとから薪にする)
三、東側の枯れた杉を倒す。(邪魔なのですぐに薪にする)
四、車の天井を塗り直す。
五、農作業小屋外壁の塗り直し。
六、離れ外壁の塗り直しとリフォーム


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2022年12月24日

ハンマーナイフ刃交換終了

腱鞘炎の痛みがとれてきたのでやっとハンマーナイフに新しい刃を取り付けできます。
今回は固着したボルトナットを外すのが驚くほど重労働で酷い腱鞘炎になりました。
次回交換では楽に外したい。
重機用グリースをネジに塗る一手間してから締め込みます。
エンジン始動、ガタ付きや異常振動もなくバッチリ。
さあ作業開始と思ったら晴れているのに雨が降り出してしまい倉庫に戻しました。 321732512_679942787187114_1056208724444199647_n
今日の屋久島は大荒れの天候で防災無線からは欠航や道路通行止めのお知らせが流れているけど屋久島南東部は晴れて意外と穏やかな天気です。
草刈りしたいのに効率が悪い天気。
草刈りをあきらめて母屋の大掃除を開始。
スチームクリーナーで床の汚れをとってワックス塗り。
うっすらカビが生え始めた風呂天井もスチームクリーナーでピカピカ。
洗面所やサッシ溝、台所とできる限り掃除してヘトヘト。
腱鞘炎再び(笑)。
1番厄介な換気扇掃除までは進みませんでした。
嫁さんに『掃除している父さんは輝いてる』と意味わからんこと言われた(笑)。


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2022年12月14日

ハンマーナイフ刃交換

右手首の腱鞘炎サポーターが届いて装着生活しています。
もうギプス並みの固定。
指先は動かせるので掴んだり摘んだりできますが力は入りにくいです。
箸がうまく扱えないとか、パソコンマウスがうまく操作できないといった感じ。
重いものを持っても激痛がはしることはないのでサポーターさえつければ草刈りもできるとふんでいた私。
でも指先に力が入らないって機械作業は特に危険なんですよね。
嫁さんに叱られてウコン製品準備やパソコン仕事など無理しない作業をしてます。
ハンマーナイフ刃の交換で気になることがあったので確認だけしてみました。
届いている新しい刃と捨てる刃を比べてみるとこんなに刃が削れていました。
しっかり刈れない訳です。
新調した国産互換刃は純正品よりも見た目が少し大きめ。
『んっ?‼︎‼︎
『もしかしたら刃どうしがぶつかるんじゃ?』
間が1番狭い箇所に仮付けてしてみたら大丈夫そうでした。 320149401_2336635776507764_2012608207777812128_n
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2022年12月10日

ハンマーナイフ刃

農業開拓モードに体を切り替えて激しい筋肉痛の日々がやってきました。
大変な斜面を草刈機で刈り終えて次は平らな果樹園や作業道路をハンマーナイフか芝刈り機で刈りそろえていきます。
早く刈りたいけどもハンマーナイフの刃が短くなり綺麗に刈れないので刃を注文しました。
刃の取り付けは簡単なのに古い刃をはずすのがとても大変。
サビや草渋がこびりついてガッチガチ。
全部で19組の刃がありますが4組はナットがなめていて外すことができず切断しました。
結局これからボルトも注文しなくてはならなくなり、初めから刃とボルトナットのセットを買えばよかったとケチった自分を責めてしまいます。
早く注文しよう‼︎
作業中に立ち上がったら足が痺れて転けて捻挫。
右手首の腱鞘炎が悪化。
ほんと年老いたと実感します。
ほどほどに頑張ろう。 319238256_3563319033913940_3337921816688054495_n
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2022年11月05日

ウコン作業

今期は暖かい秋。
気候的にはだんだんと冬が迫り屋久島観光にはむいていない気候になりつつあります。
全国旅行支援で混雑してる屋久島。
ありがたいことにガイド業務が忙しいけど。
そろそろ疲れも溜まり、今日は身体を休めたいとおもっても休めずにウコン作業を黙々とやっていました。
観光客が多いのでお土産屋さんの納品依頼も多いようです。
自分の時間や身体を休める時間を得る為、少しでも仕事を溜めないように頑張らなくては。
取り忘れてたドラゴンフルーツを頑張ったご褒美に丸かじり。
デカくて甘くて美味かった‼︎314008411_3532950890284088_3423134456391108394_n


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2022年08月04日

レンブ

タンカン園のはじに植えたレンブが実っています。
白いレンブはかなり薄い梨のような味です。
赤いレンブは台湾で品種改良された優良品種だったはず。
赤?桃色?系は初めて実ったかも。
食べてみたら白よりも美味しかった。
農作業で身体がオーバヒート寸前で食べると水分が多くて救われます。
屋久島に自生するフトモモの仲間で和名ならオオフトモモ。
別名ワックスアップルなんて呼ばれています。
すごく美味しいわけではありませんが実ると嬉しいです。 297397057_3455018801410631_8177360767421032484_n
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2022年07月29日

屋久島コロナ事情

ガイド仕事が少し落ち着いて、この間に草刈りしてしまおうと思っていたら台風。
ならば台風が来る前にと草刈りを始めましたが天候が不安定。
晴れたり、雨が降ったり、ずっと曇っていてほしい(笑)。
小さい台風なので台風準備よりも草刈り優先。
全部は終わらないけどやれるところまで頑張りました。
庭のゴールデンシャワーを眺めながら色々考える。
鹿児島県のコロナ感染者数は過去最多を更新しました。
屋久島もコロナが急拡大していて、ことごとく家族が会う予定だった人が感染してる現状。
予定していたことはできなくなりましたが会っていたら家族が感染していたでしょうから本当に良かった。
島民相手のサービス業は防ぎにくいようですね。
観光客相手の私もできる限りの対策はしているつもりですが見えないウイルスは手強い。
実際、ガイド業務もコロナキャンセルのお客様がいますのでニアミスが怖い。
明日は我が身と思い続け、自分なりのコロナ対策を強化するしか無さそうです。 296697646_3450527288526449_7095789684825336207_n
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2022年07月18日

ひさしぶりのライチ

ライチ収穫しました。
半分くらいは完熟が進み虫に果汁を吸われ小さな穴を開けられています。
私はそんな傷モノを食べながら収穫しました。
傷があっても美味しい。
以前から嫁さんには実らないライチの木なんて切ってしまえと言われましたが、こんなに美味しいなら切らないでと(笑)。
毎年実るわけではないしライチの気分次第?。
ありがたい恵みですね。
屋久島のライチは豊作みたいでぽんたん館でも出荷されているそうですよ。
細川家のライチは出荷せず、自家用で楽しんで終了。 294346149_3442240449355133_1493732542122210738_n


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2022年07月15日

幼虫の食害

頑張って鉄砲虫駆除を続けていたけど幼虫の食害が始まりました。
幹をどんどん食い進む幼虫はあっと言う間に穴をあけてしまいます。
暑いけど見回り頑張らないと。 293868552_3439949526250892_3473825811762013384_n 293719086_3439949546250890_7077356292629057685_n
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2022年07月05日

ハチの巣駆除

草刈りしてて今年は蜂の巣が少ないと感じていましたが高い場所に巣を作っていました。
駆除を始めたら、スズメバチがむかってくる。
そういえば黒いTシャツに黒いズボンだった!!
白を着たほうが安全です。
でも刺されずに無事終了。 292570446_3432834963629015_7996700230214294259_n


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2022年07月01日

じいちゃんの凄さ

ガンガン草刈りしていたら突然芝刈り機が自走しなくなってしまいました。
ただギアが入っていないだけ?
ワイヤーが切れた?
確認したら大丈夫。
車輪駆動部に何かトラブルがあるんだろうとバラすとギアピンが折れて空回りしているのがわかりました。
じいちゃんは色々なネジや金属系部品を捨てずにとっておく人。
こんな時はじいちゃんに相談すると部品を作ってくれるんです。
ドリルの柄でギアピンができました。
うちのじいちゃん格好いいんですよ‼︎
おかげさまで芝刈り機が修理できたので草刈りを始めたらガソリン切れ(笑)。
ちょうどお昼で休憩でした。 291013391_3428202060758972_6823261530804136595_n
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2022年05月25日

フィトセラピー

『細川さんのターメリックがいいんです』と言っていただき、そして細川自然農園の秋ウコン収穫お手伝いに来てくれた岡野真弥さんが本を出されました。
細川家は日々植物を利用して助けられ、癒されています。
そんな植物の力を暮らしに活かす方法やレシピが満載された素敵な内容の本でした。
ご活躍されて嬉しいです。
amazonでご購入できますので興味のあるかたにおすすめです。
岡野さんが細川自然農園ターメリックを使い、私たちにご馳走してくれた『ゴールデンラテ』レシピも載ってました(笑)。 284178257_5126755670725625_4881060622375277520_n


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2022年05月23日

細川家のジャカランダ

ちょうどジャカランダが咲いています。
今日は曇りだけど雨が降らなくて無事に農作業終了。
嫁さんが薪風呂を炊いて帰りを待っててくれて感謝。
疲れましたが風呂に浸かりながらジャカランダが見えるのも幸せです。 283253191_3398265047086007_4442943106139027865_n


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2022年05月19日

春ウコンの雑草

春ウコンの芽が出てきました。
雑草で畑が鮮やかな緑に(笑)。
久しぶりに雨がやんだので、梅雨入り前になんとか草刈りや農園管理を終わらせたい。
ハンマーナイフで刈れる場所はわずかで斜面や細かな所は草刈機で丁寧に刈ります。
今年は特に雑草の勢いが止められない、元気すぎる‼︎
すでに腕が激しい筋肉痛ですが気持ち良く梅雨明けを迎えられるようにふんばります。 281689324_3393290614250117_1573973769147964449_n
雑草に飲み込まれていた春ウコンを救い出しました(笑)。
草刈りが遅れたことで雑草の根が丈夫に張ってしまい、ただ刈るだけでは足らず手作業で丁寧に芽の周りは抜きました。
この作業で1日がかり、頭の中ではすぐに終わって、さらに土地管理作業が進んでるはずだったんだけどなぁ。
農作業はそんなにあまくない(笑)。
最近は天気と時間に追われ作業しているので筋肉痛なんですが今日は腰痛と手の指先が痛みます。
頑張った証拠‼︎


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2022年03月16日

2022ウコン植え付け

穏やかな快晴のタイミングでウコンの植え付け。
じいちゃん、私、長男の親子三代で肉体労働。
じいちゃんが長男に管理機を指導。
真っ直ぐに耕すのが難しくて長男が珍しく諦めてた(笑)。
有機肥料をまいたり、米ぬか乳酸菌をまいたり、畝をあげたりと長男のおかげで終わりました。
いつも身体がボロボロに痛む植えつけ作業なのに楽をさせてもらいました。
期待しちゃいけないけど、毎年この時期に里帰りしてくれたら助かります。 275906220_3344905739088605_4197800432863302069_n
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ウコン植え付け作業のあと、長男の希望で磯釣りへ。
重労働のあとのショアジギは酷です。
調子に乗って3時間シャクリたおしたら身体が痛い。
でも長男と気持ち良い時間を過ごせましたよ。
なんと目の前でザトウクジラのブリーチングをみれました。
全身が見えるほどのジャンプを1回、
小さいジャンプを数回。
遠かったけど30回ほど激しくテールスラップしてくれたのは圧巻でした。
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2022年02月26日

2022ウコン収穫

ウコン収穫を始めました。
コロナ禍で長い春休みを余儀無くされた長男は里帰りして加勢してくれます。
なんと心強く頼もしいことか。
作業の進みがとても早い。
お陰でトラクター作業も並行して行えて、貴重な晴れ間をフルに使えました。
収穫するウコンは去年の成長期に雨が多く日照不足気味で今まででもっとも葉が小さく背の低い姿でした。
そんな心配をよそに、収穫してみるとギュッと詰まった色の濃い素晴らしいウコン。
良いウコンできてます‼︎
是非、この強く生きたウコンの生命力を分けてもらってください。
私たちは細川自然農園で心豊かに農作業しています。 274752903_3330379670541212_1802985381145003464_n
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2022年02月23日

たんかんドライフルーツ

比較的きれいなジュース用タンカンでドライフルーツ作りに挑戦中。 274588923_3327972354115277_6122813819232372396_n
試行錯誤して色々方法を変えながら(笑)
輪切りにしてそのまま
半乾き
強乾燥
シロップ漬け後に乾燥
乾燥はしすぎない方が色良く、食感良く、苦味が弱い感じ。
強乾燥は保存には安心感がありますが食感固く、苦味強く、大人の刺激。
程よい乾燥状態を見極めるのがコツのようです。
これから試すシロップ漬けは煮込んで崩れないようにするのが手間ですが半乾燥くらいで食べたら美味しそうです。
販売するわけではないので家族でワイワイ意見しながらジュース用タンカンを楽しんでます。 274498496_3327972300781949_1686431696559189312_n
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ドライフルーツにしたタンカンにチョコをつけて食べました。
そのまま乾燥
乾燥後シロップ漬け
シロップ煮込み後乾燥
工程により風味も違い、家族皆で好みが分かれますが私はそのまま乾燥チョコつけが好みでした。
苦味と爽やかな香りとチョコの甘みがたまりません。
口の中の爽やかさが長く続きます。
次はグラニュー糖をまぶして乾燥かな?
今年は自家用屑タンカンが多く採れたので色々楽しめます。
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2022年02月11日

2022タンカン収穫

タンカン収穫を始める朝。
左肩甲骨あたりの背中に激痛が‼︎
この痛みは背中ぎっくり。
ここ数年はギックリ腰ではなくて背中ぎっくりになることがある。
最近のチェーンソー作業と薪運びでそうとう身体に負担があったんだと思います。
タンカン収穫のキャリー準備や防鳥ネットを張ってないタンカン樹の実を収穫して背中ぎっくりの痛み具合を確認。
めっちゃ痛いぞ!!!!
一度痛み止めを飲みに家に戻り作業再開。
痛み止めが効いてガンガン収穫。
家族みんなで力を合わせて頑張ってます。 273910590_3319521348293711_7074216773597457874_n
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2022年02月02日

猫の日パルム

2月22日はにゃんにゃんにゃんで『猫の日』なんだって。
細川自然農園の癒し猫、ハッピーちゃんがモデルデビュー(笑)。
長毛三毛ちゃんです。
パルム食べたい!!
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ちなみに細川自然農園の黒にんにく商品名は『happyちゃんの黒にんにく』なんですよ。 274475537_3327643344148178_5221757989719383383_n


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2022年01月31日

杉の玉切り片付け

倒した杉は乾燥するまでほったらかしにしたいところですが農作業に邪魔なので早々に片付けなければなりません。 杉の大木を人力で運べるサイズに小分けする作業。
もうねぇ筋トレですよ。
一人で黙々と作業するから心が折れそうになる(笑)。
別にやらんでも、できればやりたくない伐採作業だからコロナ禍のおかげで行動を起こせた。
やろうと思えた!!
だから頑張ろう!! 273121843_3310946972484482_1841816638021070252_n
伐採した杉を小分けするのが大変。
杉は背が高いし薪にするならかなりの量になる。
雑木は薪にならない捨てる枝も多いのに杉は捨てる枝がほんと少ない。
小分けしてると杉の生き様が見えてくる。
細川家の土地は購入したとき荒れてて、雑木が生えて空は見えず、なんとも言えないジメジメ日陰でした。
私が開拓していくうちに土地は明るくなり土地境の杉たちは光を浴びることができるようになっていったのでしょうね。
枯れかけていた杉がここぞとばかりに生きようとした姿。
枯れた半身を包み込むように耐えた姿を見て、この土地で共に生きてきた戦友に会えた気持ちになりました。
この杉の後ろには順番待ちで光を待ちわびた杉たちが生えてます。
細川家はこの土地に支えられ、助けられているんだ。
感謝‼︎273389681_3314905892088590_1057093549351356733_n



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2022年01月25日

杉伐採

夜、布団の中で日が昇ってからの伐採作業をイメージして眠れない。
私には大木を倒す緊張感は生死をわけるような危険作業です。
メインの大木を倒す前に周りの雑木や杉を倒すのだけど、太い蔓が上まで伸びて倒れないし途中で枯れたり腐ったりしてるからコイツらをやっつけるのに手こずる。
『ドスン』と木を倒すたびに嫁さんは心配してたらしい。
その後のチェーンソーの音が聞こえて安心したと‥‥。
なんとかイメージ通りに杉の大木をたおせました。
年輪は約50本。
杉は防風林としては背が高くなり過ぎて圃場にとっては日光が当たりにくくなる弊害があります。
ほったらかしの杉は売り物にもならないと製材所の方にも言われました。 272672966_3306822506230262_5303582808604795759_n
今回は林業用の鉄板入りスパイク足袋を新調したので倒した杉に乗っかって枝を払ったり、足元が安定するだけで作業に安心感がありました。
安全靴を履いていた時は足が痛いし、滑りまくって危なかったから林業や農作業にはとてもおすすめです。
お値段も安い安全靴と同額くらいですよ(笑)。 272740488_3306822512896928_8161857610858823884_n
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2022年01月24日

ホワイトサポテ初開花

子ども達がまだ小さかった頃に植えた熱帯果樹ホワイトサポテ。
実生のモルツビー品種だったと思う。
花も咲かず、実がなる気配なく、年月だけが過ぎ、もう切ってしまおうか?と考えるくらい巨木になりました。
なんと‼︎なんと‼︎とうとう花を確認。
よく見ると実がなり始めてる‼︎
すごく美味しいわけではなさそうですが楽しみに実の成長を見守りたいと思います。 272631530_3305549416357571_8251755918983951713_n
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2022年01月18日

筋肉痛散歩

嫁さんと近所を散歩。
とても良い時間を二人で楽しむ。 271851603_3298151330430713_6860037664290176377_n
ここ数日は大きくなりすぎてウコン畑に日陰をつくる防風林を根元から伐採して薪サイズに切ってました。
全身筋肉痛。
腕が痛んで力こぶからは何かが産まれてくるんじゃないかと思うくらいパンパン。
作業も一人だから進みにくいし、疲労してやめようと思ってからの『あと少し。もう少し。』で続けてしまう。
これが怪我につながるとわかっていてもね(笑)。
怪我する前に疲れたら作業中断‼︎
チェーンソーパンツを履く‼︎
身体が痛むと次からはもっと慎重に安全にと自分を戒めます。


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2022年01月10日

2022タンカン

おかげさまで2022年タンカンは完売いたしました。
ありがとうございます。
予約開始が近づくと生産者として緊張感が高まります。
『売れなかったらどうしよう』が1番の悩みですが(笑)。
お客様には予約開始日時を守っていただき心から感謝しております。
予約準備やホームページ更新など光回線になったことで、もたもたすることなく販売できました。
今年も農薬不使用で貴重な安心タンカンが実っています。
ご予約いただいたタンカンは2月中旬から下旬にかけての収穫になりますので今しばらくお待ちください。
細川自然農園自慢のタンカンをお届けできるのを楽しみに、農園作業を続けてまいります。 271638163_3295054757407037_6986232700758812153_n


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2021年11月24日

憧れのカエンボク

憧れのカエンボク。
そばで見たくて脚立を立てて写真を撮りました。
美しい。
花弁には黄色の縁取りがあり炎が揺れ動くように見えます。
いつの日か咲いてくれることを願い植えた熱帯花木が年月を重ね花をつけてくれたことに感謝です。
自ら開拓してイメージしてきた土地を眺めて歩くのが楽しみ。
これは屋久島に骨を埋める覚悟で必死に生きてきた結果なんだろうな(笑)。
嫁さんが『あれカエンボク?すごく綺麗‼︎』と気づいていてくれた。
私にとって一番嬉しい事‼︎
頑張れたのは嫁さんや子どもたちがいるおかげなんだよな。
おかげさまで心だけは豊かに今年も過ぎていきそうです。 260032343_3251724248406755_4285770634244363691_n
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2021年11月19日

我が家のトックリキワタ

10月末頃まで見頃だった高平県道のトックリキワタ。
とても目立つので気付かれた方も多いと思います。
少し標高の高い細川家では11月中旬でやっと開花が始まりました。
今年は蕾が多いのでとても楽しみです。 257556105_3247458125500034_1129884700190657912_n 257928402_3247458128833367_4541098237161885800_n
冬の熱帯花木が開花を始めて昼食は心ウキウキ外のテラスでいただきました。
屋久島南部は晴れれば暖かく過ごしやすいです。
なんと世界三大花木の火焔木(カエンボク)も開花が始まっていました。 256347186_3247463955499451_8811406469628884568_n


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2021年10月08日

リベンジ紅はるか

さつまいも『紅はるか』を掘り起こしました。
乾燥させてから大きさごと分けて焼き芋サイズは長期保存してもっと美味しくなってもらいます。
去年は猿や鹿に何度も荒らされ、ほんの少し収穫できただけでした(泣)。
今年は沢山、去年の10倍以上収穫できたので焼き芋が楽しみです。
屋久島とこの土地に感謝 244755309_3210724469173400_7903701922330361071_n 244802700_3210724489173398_2971496378930356941_n



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2021年09月16日

パキラの花

停滞していた台風14号の進路がずいぶん東寄りの予報になっていました。
進路中心に近い地域だけでなく広範囲で警戒と備えが必要ですね。
西日本から太平洋へ抜ける頃には温帯低気圧にかわり、雨風を強めて東海、関東へ向かう感じでしょうか。
被害が無いことを願います。
台風からは離れている屋久島では風こそ強くはないですが晴れ間がでても急変して雷雨や強雨になったりで警戒しながら生活しています。
今朝はタンカン園まわりの熱帯果樹や花木の剪定伐採しました。
軽トラック3台分運んで、疲れてきた頃に雨が降りだしたので作業をやめました。
すでに筋肉痛。
頑張ったかいあり、タンカン園が明るくなったと感じます。
観葉植物で人気のパキラもタンカン園に生えています。
沖縄では露地植えされてて、巨木となり心地良い日陰をつくっていたんですよね。
そんな姿に憧れて露地植えしたら案の定手のつけられない巨木になり、とうとう根元から伐採しました。
でも切株からどんどん芽が出てきてあっと言う間に立派な枝に成長します。
今日伐採した枝には花と実がついていました。
花や実は見たことない人が多いんじゃないかな? 242149888_3192238674355313_4776672123365904221_n
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2021年08月21日

夏はターメリック

夏バテしないようにターメリックライスにココナッツシーフードカレー。
香りが良いです。 239554481_3168182906760890_431820181200181869_n
ターメリックライスはバーベキューにも合いますよ。
油っぽいお肉もターメリックライスの香りが良いので何だかさっぱりします。
別腹でタルト2種もいけました(笑)。 240453224_3170373519875162_7467235450399778009_n
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2021年08月06日

2021梅干し

梅干しが出来上がりました。
そういえば松葉を入れると味が丸くなるというのを思い出し、入れてみました。
夏は味噌も梅干しも新しいサッパリした味がよく合います。 230702095_3154836224762225_3389729464106531959_n
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2021年07月13日

ウコンは早朝作業

昨日までの蒸し暑い夜が嘘みたいに快適になりました。
汗だくになり何度も着替えるなんてこともない。
まさに梅雨明けを体感できます。
ありがたや。
直感的に身体は気候の変化や節目に気付くものです。
今朝は涼しさで快適に目覚めて早朝からウコン作業開始。
作業所も快適な気温と湿度。
なにより進みが早い。
8時過ぎると暑くなってきたので、バテる前に休憩します。
※画像は乾燥した秋ウコンチップです。217837310_3137508933161621_202693236770110209_n


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2021年07月11日

ウコン作業再開

九州南部は梅雨明け宣言がありました。
今年は極端に早い梅雨入りで途中中断してしまったウコン作業を再開しました。
梅雨前の乾燥している時期に終わらせられなかったのは身体に負担がかかります。
作業所の中で黙々とウコン粉挽きと篩い作業。
ウコンを変色させる紫外線を避けるため雨戸を閉めて、気になる湿気は除湿機ガンガンかけて熱風の中で作業です。
換気扇をまわしても暑さでふらふら。
作業所はエアコンを設置していないから季節や気候に合わせて作業をしているというかせざるおえないのです(笑)。
毎年、エアコンが欲しいとお願いするものの却下されます。
まー贅沢品と言えばそうなので(笑)。
早朝と陽が沈んでから効率良く作業するのが安心です。
秋ウコンは精油成分が多いので気化した精油の香りが素晴らしい。
作業は大変なのにきめ細やかなターメリックが出来上がると心から嬉しいです。217435100_3136834376562410_5182309619548410054_n


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2021年06月02日

日課の駆除作業

大雨でないかぎり、日課となっている。
ゴマダラカミキリの駆除作業。
いくたびに5匹くらいは捕まえて、2匹くらい飛んで逃げられる。
こんな攻防が夏が過ぎて少し涼しくなるくらいまで続くのです。
でも良いこともあります。
日々変化する果樹園や庭を感じられることが幸せなんですよ。
庭のテイキンザクラ(ヤトロファ・インテゲリマ)の花が目立ち。 196003290_3105702253008956_7679691378918202763_n
もう開花が進んで見頃を過ぎた月桃が新たな蕾を膨らませていました。 194486708_3105702259675622_1031359668925182838_n
池の周りではトンボが飛び、大きくならない珍しいヒシバデイゴが咲いています。 191687703_3105702309675617_2964237512354055786_n


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2021年05月26日

貝殻肥料

娘が送ってくれた新鮮な貝。
美味しくいただいたあとは貝殻を砕いて果樹園に撒きます。
無駄なく役に立ちますね。
何だか人の役に立つ仕事がしたいと進み続ける娘の想いを感じられたような気がしました。
美味しいタンカンが実りますように。 191685173_3100246446887870_1456646042132165613_n 191282419_3100246473554534_3782574564091481608_n


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2021年05月09日

母の日お手伝い

母の日、お手伝いなう。
梅ジュース用の梅ヘタ取り。
美味しい梅ジュースができますように。 183435246_3086612631584585_7612856639782963261_n 183618551_3086612638251251_1461439391365540602_n
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2021年05月06日

トックリキワタを伐採

シンボルツリーとして植えたトックリキワタ。
ここ数年、花付きが良くなってきたけど折れた幹から伸びた枝が上へ上へと伸び過ぎてしまい樹形が悪い。
先端を落として管理しやすくしようと剪定梯子をかけて考えながら作業を始めました。
トックリキワタはバオバブの仲間でビール瓶みたいな幹に鬼のような棘が生えています。
なので枝払いも命がけ。
梯子から落ちるのも嫌だけど棘が刺さるのも嫌‼︎
結局、垂直に伸びた枝は危なくて剪定できないと判断して、もう一本あるし可哀想だけど根元から伐採することにしました。
大木だったのでだいぶ明るくなりました。
まだトックリキワタの後ろには高平岳を隠す巨木があります。
こいつは登って枝を払う予定ですが怖いので心身共に充実してる時に時間をかけて慌てずに伐採したいな(笑)。 182322810_3084513345127847_2482842599573541850_n 182057242_3084513735127808_980596192211850301_n
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2021年04月25日

W誕生日会

私とばばちゃんのW誕生日はとっくに過ぎてお祝い気分はなくなりましたが誕生祝い食事会をしました。
農園も草刈りが終わり美しく、さらに美しい空と海、新緑。
お誕生プレゼントのビールを飲みながら気分良く肉を焼きました。
地域未来留学生たちもお腹いっぱいで喜んでいます。
仕事が少ないので贅沢はできませんがコロナ禍の夏だって心豊かに過ごしたいと願う今日この頃です。 176687162_3075987705980411_1644613104341969182_n 177331692_3075987719313743_5166920481204654473_n 175578819_3075987762647072_8235142457067781049_n 175722589_3075987869313728_3735444307590517503_n


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2021年04月13日

ターメリック風呂

農作業で疲れた身体を我が家の薪風呂で癒す。
ポカポカのターメリック風呂。
気持ちが良いです。 173206934_3874266112641260_6685463648571609594_n


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2021年04月12日

ビワ出荷2021

今年は完熟の進みが早く、ビワを収穫を始めました。
屋久島ぽんたん舘に細川自然農園のビワを出荷します。
完熟ですのでお早めにご賞味ください。
出荷できない熟し過ぎたビワは細川家で消費します。
早く出荷してきてよとお願いしても、嫁さんの試食が止まらないようです。
下宿している地域未来留学生もビワ食べ放題(笑)。
美味しいと言ってもらえました。 171564527_3870380043029867_4834910748745648982_n 171378331_3870380053029866_8162747502625439588_n


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2021年04月07日

タンカンの花2021

細川自然農園ではタンカンの花が咲き、良い香りが風に吹かれて私たちに届きました。
春を感じる良い季節です。
農作業は忙しいのですが天気次第のところがありますが晴れたらガンガン頑張ります。 169102860_3856062797794925_8068605419087874147_n 170006694_3856062807794924_5077753424787181556_n


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2021年04月01日

2021ウコン収穫

雨が多くて進まなかった秋ウコンとガジュツを収穫しました。
高校入学式でお休みだった次男くんと地域未来留学生にも手伝ってもらい終了しました。
次男くんは身体が痛くなったり文句も言いますが地域未来留学生は気持ち良さそうに作業していました。
若い力をかりることができて本当に助かります。
まだまだ4月はビワ収穫やニンニク収穫があるので頼みたいです(笑)。 168917679_3856080961126442_3493702469763190616_n


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